「発酵縁日」開催のお知らせ

ようこそ、『発酵縁日』へ
先人達の知恵と工夫で作り上げられ、受け継がれてきた発酵文化。
どんな環境変化の時代も、この小さな微生物の力がいつしか大きな力となって私たちの暮らしを支えてきてくれました。

いつまでもゲンキに自分らしく活躍したい自分を支えてくれる発酵物を中心に暮らしを豊かにしてくれるモノや人、そして学びの場が集まります。

【主催】

ゆいびと　　タルシルLab

【日時】

10月12日（土）、13日（日）、14日（月･祝日）

【会場】

大阪市北区梅田2丁目4－9　ブリーゼブリーゼ１F＋３F
※１Fメディアコートおよびカフェ（hotel de bibliotheque）では様々なショップを、３FタルシルLabではワークショップを中心に展開しています。

【ワークショップの詳細及びお申込み】

以下の講座名をクリックしてスケジュールをご覧下さい。

• こだわり材料で作る糠床講座（講師：由比りか料理教室　由比理嘉先生）
• 紅茶のテイスティングセミナー　（講師：ロチャンティージャパン　指田千歳先生）
• 植物由来の自然食があなたを守る！（講師：Dr. 鈴木晴恵）

食彩アドコム展示商品

• ピランソルト
• 奥会津金山天然炭酸の水
• 食品パウダー
• M+１ウォーター
• 龍の瞳
• ジールティー
• ロイヤルハニー