発酵縁日－発酵のある暮らしを楽しもう♪
（ブリーゼブリーゼ@大阪西梅田）

ようこそ、『発酵縁日』へ
先人達の知恵と工夫で作り上げられ、受け継がれてきた発酵文化。
どんな環境変化の時代も、この小さな微生物の力がいつしか大きな力となって私たちの暮らしを支えてきてくれました。

いつまでもゲンキに自分らしく活躍したい自分を支えてくれる発酵物を中心に暮らしを豊かにしてくれるモノや人、そして学びの場が集まります。

【主催】

タルシルラボ・ゆいびと

【会場】

大阪市北区梅田2丁目4－9　ブリーゼブリーゼ１F＋３F
※１Fメディアコートおよびカフェ（hotel de bibliotheque）では様々なショップを、３FタルシルLabではワークショップを中心に展開しています。

【食彩アドコム運営セミナー】

• こだわり材料で作る糠床講座（講師：由比りか料理教室　由比理嘉先生）
  12日：台風19号の影響により中止
  13日：③15時~16時　④17時~18時
  14日：⑤12時~13時　⑥13時半~14時半
• 紅茶のテイスティングセミナー　（講師：ロチャンティージャパン　指田千歳先生）
  プレミアム紅茶（2,000円相当）のお土産付き♪
  12日：台風19号の影響により中止
  13日：台風19号の影響により中止
  14日：⑤14時~15時　⑥16時~17時
• 植物由来の自然食があなたを守る！（講師：Dr. 鈴木晴恵）
  12日：台風19号の影響により中止
  14日：第一部14時~16時　第二部16時半~17時半

【食彩アドコム展示商品】

• ピランソルト
• 奥会津金山天然炭酸の水
• 食品パウダー
• M+１ウォーター
• 龍の瞳

発酵縁日開催の様子

大型台風19号最中のオープンにもかかわらず3日間の縁日が終了。
13日、14日には大勢のお客様が詰めかけて頂き大盛況のうちに無事終了しました。
お越し頂いたお客様、出展者の皆さま、セミナー講師の皆さま、主催者の皆さま、ご協力頂いた皆さま、有難うございました。

発酵縁日のフロア（１）

発酵縁日のフロア（２）

発酵縁日のフロア（３）

吉川商店酒部様、イルミリオーネ＆Vinorio様、の出展ブースの様子

ロチャンティー・ジャパン様の出展ブースの様子

食彩アドコムのブース

食彩アドコムのブース

由比りか先生によるこだわり材料で作る糠床教室の様子

指田千歳先生による紅茶のテイスティングセミナーの様子

Dr.鈴木晴恵の植物由来の自然食があなたを守る！講座の様子

商品が完売した出展者様が続出しました

プティボヌール様のアイシングクッキーで作ったオリジナル作品で盛り上げて下さいました

発酵縁日フライヤー

ご覧いただき有難うございました。